.بهارات الشوربة الرائعة شهية بمذاقها اللذيذ، وتضيف للشوربة نكهه مميزة، اطبخي ببهارات الشوربة من متجر تمور الضيف وانتي كلك ثقه بطبخك الشهي..
احضري الكبة وقومي بوضع فيها الفلفل الرومي المفروم والفلفل الحامي المفروم والكمون والملح وبهارات سمك وطماطم مكعبات والثوم المفروم وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يتم مزجهم معا جيدا.
فيسبوك تويتر بينتيريست ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام
احضري بولة وضعي فيها الملح والكمون والكزبرة والشطة وبهارات سمك وحبتان من الحبهان وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يمتزج كل التوابل.
حرق السكر في طبق وإضافة نصف كمية السمن ثم نصف كمية الأرز وتقليب الخليط جيداً حتى يصبح الأرز بني اللون، ورفعه عن النار، وتركه جانباً.
سمكات متوسطة الحجم (شعور او هامور او ناجل او كشر او صافي) • رز ابيض لأربعة اشخاص يحضر مسبقآ بالطريقة التقليدية مسلوق او مكشن • ملح خشن • ملعقتين كمون مطحون • كوب ماء فاتر • زيت قلي
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
فلفل أخضر حر مشوية مهروسة • طماطم مشوية مهروسة • باذنجان مشوية مهروسة • ملح • زيت زيتون • عصير الليمون • بهار مشكل • نوعان من الخبز الذي يباع حسب الرغبة •
سمك شعور • بصلتين كبيره مقطعه • ثوم مهروس • ملح • كمون مطحون • زينه وطيبه بهارات سمك بهارات مشكله • فلفل أسود • سكر •
نقوم الآن بتتبيل السّمك حيث نخلط الكمّون، والكركم، وبهارات السّمك، مع الملح، والكزبرة المطحونة، ونضع ثلاث ملاعق من عصير اللّيمون، وملعقتين من زيت الزيتون ويُضاف أيضاً إن وجد ملعقة من دبس الرمان، أو ملعقة من الخلّ الأبيض، ونقوم بدعك هذا الخليط بكميّة السّمك المراد شيّها بالفرن، وبالسكين نعمل على شقّ لحم السّمك، ولا نقطّعه حتّى زينه وطيبه بهارات سمك 12 200 جم يتوزّع الخليط داخل السّمكة جيّداً، ونوزّع الخليط بهارات سمك 12 200 جم مرّة أخرى على وجه السّمك ويُترك لمدّة ساعة كاملة.
سمكة الباسا من الأسماك التي تعتمد في غذائها، على افتراس ما يحيط بها من أسماك؛ مما يحد من تعرضها للملوثات البيئية المختلفة، التي تحيط بها.
بطاطا صغيرة • معدنوس (بقدونس) مقطع • تن • جبن مبشور • ملح وتوابل • بيضات كبيرة حجم • اوراق ملسوقة • زبدة ذاءبة •
وتختلف تتبيلة السمك في حالة قليه عن تتبيلته عند الشواء في الفرن، لذا جمعنا لكِ بهارات السمك التركية من عارف أوغلو لاعطاء السمك طعماً لذيذاً
تستخدم بهارات سمك من زينة وطيبة عند تتبيل وتتوابل السمك قبل الطهي. يمكنك استخدامها في تتبيل السمك المشوي، أو المقلي، أو المخبوز في الفرن.